sexta-feira, 23 de abril de 2010

bolinho murcho


Fiz um bolinho salgado com carinha de ratinho!!!
O bolo é de cenoura e queijo. Só fiquei desapontada quando tirei o bolinho do forno. Pq assim que tirei, ele murchou! Pq, pq, pq?
Mas.. ficaram fofinhos, não??
Os bigodes são de macarrão finos cortados em pedaços e assados numa frigideira até ficar coradinhos.
As orelhas são de queijo. Coloquei pedaços pequenos de queijo no papel manteiga um longe do outro, e.. 2 minutos no microondas. Esperar esfriar e, prooonto!! Queijinho durinho e crocante! Tirar do papel manteiga, e quebrar ao meio para fazer as 2 orelhas.
Os olhos e a boca, são desenhados com molho de ostra.
Ahnn! Esse o meu filho adorou! ficou tentando enfiar o 5º bolinho que nem cabia mais de jeito nenhum dentro da lancheira.. que guloso!!! E, eu muito feliz por ele ter gostado, é claro.. ^^ Mas continuo intrigada com o bolo murcho... arrfff

quarta-feira, 21 de abril de 2010

carinhas

Fiz pão de queijo na segunda para o meu filhinho. É o pacotinho que só precisa adicionar ovo e água, fácil fácil!! Eu, em vez de colocar água, coloco leite. só pra ajudar mais no valor nutricional..



É claro que se fizesse um pão de queijo a partir do polvilho, seria muito melhor que um pacote pronto, mas enquanto o meu nível de culinária não chega aos pés de uma mineira, nós nos contentamos com um pão de queijo com sabor artificial.



Montei umas carinhas nos pães de queijo.

Moldar as bolinhas de queijo como de costume, e com uma massa que restar, fazer cobrinhas e bolinhas pequenas para fazer os olhos e a boca.

Não ficam fofinhos? E são fáceis de fazer. É claro que alguns pães que estouram são descartados e vão parar no meu estômago.. hehe

O meu filho adooora!

Que coma bastante e cresça bastante!!

sexta-feira, 16 de abril de 2010

cachorro? ovelha?

Ahnn me apaixonei por este cachorrinho!!! http://cookpad.com/recipe/881361 Muuuito fofo!!!



Mas sabe que desde que me casei (uns 4 anos) não consegui fazer um pão decente. Tentava, tentava, e nada.. affe.. cada vez que tentava ficava mais triste. Será que era a minha mão? Será que tava muito quente, muito frio? Sou tão ruim com pães??



Até que descobri!!!! Não era minha mão, nem ingredientes!! Era esse copo medidor que estava com medida toooda errada!!! Não acredito!!! Esses QUATRO anos triste com receitas de pão!! Olhava receita de pão, só guardava no caderninho, salvava nos favoritos e triste pq a minha mão não fazia pão. Nãaao acredito! Tb, essa porcariazinha de medidor só não foi pro lixo pq é de plástico e o meu filho pode usar à vontade. (o > < )o Huuuump!

Bem, resolvi. Comprei uma balança. Foi baratinho, analógico. Peguei uma receita qualquer de pão, medi tudo certinho, juntei os ingredientes, sovei a massa .. e fiz ele descansar - o medo de dar errado toma conta. Toma conta até a hora de abrir. Ufa, cresceu!! Ufa, ufa ufa! nervosismo pra lá, nervosismo pra cá... montei o cãozinho, e... fornão!!

Rs rs consegui fazer um pão!!! Fofinho como pele de bebê, com um cheirinho do fermento biológico ....... ahhn! Pão fresco é tuuuudo de boom, não é mesmo??!!

Fiz pro meu filho! Não são fofinhos?? São recheados de salsichas!! Apesar de que se olhar muito, parecem ovelhas tb..

Façam de conta que é um cãozinho, por favor...

quinta-feira, 15 de abril de 2010

sem tempo

Pois é... ontem tinha um pediatra marcado de manhã, e nem consegui fazer nada de bonitinho no dia anterior.. então tinha que ser algo rápido. Por sorte, achei um: http://cookpad.com/recipe/309395 ufa! só cortar com cortador de cookies e pronto!!!



Ahn!! Cortei as bordinhas do pão de forma, cortei ao meio para facilitar na hora de comer e.... quando vi, os meus cortadores de cookies são gigantescos!! Vai cortar todo o pão e não vai ter nem uma forma de estrela nem de coração e muito menos pão pra comer.. ai ai...



Fazer o q.. peguei canudinho e.. fui fazendo buraquinhos pra fazer carinha e estrela... a estrela saiu qualquer coisa menos estrela... mas... fiz o meu menino acreditar q aquilo era uma estrela.. rs



E, por sorte, eu tinha canetinhas com corantes alimentícios que comprei numa lojinha de doces. Fiz alguns pontinhos...recheei, e... pronto!!



Essa foi rápida.. Uuufa.

quarta-feira, 14 de abril de 2010

Booa tarde!! Ontem fiz rosquinhas (http://cookpad.com/recipe/721463)!! Não sei pq, mas os japoneses chamam as rosquinhas de donuts... pra mim, donuts são aquelas bolinhas branquinhas fofinhas com muuuito recheio.. hummmm !!! E, pelo jeito os coreanos tb chamam de donusts as roscas, já que a minha sogra ficou falando donuts bonito, donuts bonito o tempo inteiro.. rs rs em fim.. cada um tem o seu nome pra mesma coisa... rs rs





As minhas rosquinhas saíram com confetinhos! É que o "projeto" inicial era pra fazer carinhas, como se o buraquinho da rosca fosse uma boca, tanto é que eu fiz 2 cortes em cada rosca. .... quando coloquei no óleo...... aaaahhh! os olhos desapareceram!!! óbvio!!! As roscas têm fermento!!! Como é que não vai crescer??? Affe.. rs rs

Por fim, só 1 rosca ficou com olhos e o resto foi camuflado com confetes.... rs rs



Ainda bem que meu filhote gostou e levou um montão!

Quando fui conferir se comeu bem... comeu só 2 roscas e o resto só veio sem confete. Ai ai.. da próxima faço algo mais gostoso. rs

terça-feira, 13 de abril de 2010

Idéia!

Bem.. essa seria uma idéia pra fazer biscoitinhos!






É só pintar com palito de churrasco, ou até palito de dente as pontas das orelhas, fazer os olhos, nariz e boca com chocolate derretido!






Eu segui a receita original, não é pão nem bolo.. só sei q era uma delícia! É feito de abóbora! Hummm e, como o meu filho adooora picachu, foi Picachu de novo!




Ahn!! Como não tinha um cortador em forma de Picachu, copiei o desenho da Internet, passei pra papel manteiga e cortei. No fim, até a minha paciência acabou... juntei o resto da massa e peguei um cortador de peixe que comprei nessas lojinhas de 1,99. rs rs


Bem, pelo menos o meu filho amooou! levou um monte e só sobrou um peixe. Ufa, dessa vez deu certo! ^^


sexta-feira, 9 de abril de 2010

feliz ou triste?

Hoje vou deixar o que eu havia feito há alguns dias. Peguei dessa receita: http://cookpad.com/recipe/962614
É um personagem de desenho que meu filho adora, e com certeza os meninos daqui do Brasil também já viram.

Não é lanche, é feito de arroz, mas é claro que podemos mudar o arroz para batata (purê).

Moldar com pvc (papel fime) o rosto e as orelhas;


Cortar com tesoura a parte preta de alga (acho que pode ser até repolho roxo, o que acham? Apesar de que hoje em dia tem acho alga nori em qq mercadinho), os olhos orelha nariz e boca;


O branco do olho com ovo cozido (ou queijo);


E, por fim, gotinhas de ketchup na bochecha!

Ahn, todos os pedaços são cortados com tesoura e grudados com um pingo de maionese pra não ficarem balançando no prato. Bem, eu tenho uma tesoura só pra cortar as comidas, e estão guardadas na cozinha, pq não gosto que o Leo use-a pra cortar as massinhas dele ou as melecas de "Amoeba". Mas..... pensando bem, nada que uma boa lavada com sabão e álcool 70% não resolva, não é mesmo? ^^

Eu fiz pro meu filho, e, mesmo com uma bochecha enorme, rosto torto, ele adorou! Adorou tanto que não comeu!! Ficou com dó, mandou guardar na geladeira e, no fim.. lixo!


Pior quando ele descobriu que ia jogar fora.. pra convencê-lo de que o tal do Picachu estava apodecendo dentro da geladeira, acumulando germes .. tive que ficar uns 5 minutos explicando...

Não sei se fico feliz por ele ter gostado tanto desse bichinho ou se fico triste por ele não ter comido o arroz....
Será que valeu a pena?? rs rs

quinta-feira, 8 de abril de 2010

O começo!

Depois de 3 anos e meio grudado na mamãe, este ano começou a escolinha do meu filho. E, adivinha... a escola não oferece lanche. Affee.. preciso fazer lanche todos os dias!

E, eu filha de japoneses, casada com coreano, mesmo morando no Brasil, não dava pão todos os dias para meu filho. Quando dava, meu filho queria comer tudo separado: pão em uma mão e presunto e queijo noutro. .... como é q vou dar pão e presunto separado na lancheira?!?!??! Ia ser fácil, óbvio! Imagine uma lancheira onde só coloco os ingredientes pão de um lado e frios noutro?? Uahhaha!! Que mãe preguiçosa! rs

Então, pra estimular o meu filho a comer, procurei pror comidinhas divertidas... mas... nada q seja fácil.. sou principiante, ora.. não posso fazer um piano ainda, como nesse site...http://centrodesignfeevale.wordpress.com/2009/08/17/comida-divertida/ Não tenho essa capacidade...



Finalmente achei um, em japonês explicando como fazer!!! Posso fazer! Hummm imagine se os amiguinhos levassem lanches divertidos também??? Seria bem engraçado a hora do lanche! Um olhando o lanche do outro pra ver o que tem..



Então, resolvi. Resolvi abrir um blog de comidinhas pra criança. Eu pego um site em jp, faço em casa, tiro foto, e coloco aqui!! Que tal??



Pra começar, fiz este!! 3 pintinhos num barquinho de bisnaguinha.
Cortei as pontas da bisnaguinha pra ficar +/- triângulo,
Pintinho de purê de batata,
Bico de cenoura cortado em triângulo,
As partes pretas são de alga nori (mas pode ser feita com casca de pepino).
O recheio é de ovo picado com maionese e um tem cenoura ralada, outro pepino ralado e outro milho. Mas recheio vai de preferência, não é mesmo?

O ruim é q no dia, o lanche voltou só com 2 mordidas no pão e sem pintinhos..... rs rs não gostou do recheio.... ai ai...

Espero q tenham gostado do meu 1º post!!